Kuliner Pedas Jogja ini bikin lidahmu terbakar, berani coba ? Salah satunya yang terakhir bisa membuatmu bunuh diri, coba cek deh.
Kuliner Pedas Jogja
Aneka kuliner banyak tersedia di Jogja ini memang berbeda dari biasanya yang umumnya terkenal dengan masakan dengan rasa manis.
Berikut ini kami coba rangkum beberapa makanan yang memiliki rasa ekstra pedas dengan berbagai olahan, namun ternyata olahan pedas ini banyak juga diburu bagi penggemar makanan ekstra pedas bahkan bisa membuat lidahmu terbakar rasanya.
Nah berikut ini Explore Indonesia coba bagikan 13 tempat yang menyajikan beberapa rumah makan yang menyediakan makanan unik dengan tingkat kepedasan diatas rata-rata manusia normal.
1. Ingin Jadi Nomor Satu ?
Jika Bisnis kamu ingin menempati posisi nomor satu pada daftar kuliner Pedas Jogja ini
Silakan hubungi kami |
Sumber : jogjakita.co.id |
2. Oseng Mercon Bu Narti Bantul
|
Sumber : tokopedia.com |
Oseng adalah makanan tradisonal yang menyajikan menu masakan yang menggunakan cabe rawit sebagai bahan utama dari masakan ini.
Salah satu tempat yang terkenal di Jogja yang menyediakan Oseng ekstra pedas ini adalah Oseng Mercon Bu Narti.
Oseng Mercon Bu Narti ini sangat terkenal lho di jogja, menggunakan daging sapi, kikil dan gajih sebagai bahan utamanya yang dibumbui banyak sekali cabai rawit sehingga membuat lidahmu bergetar bahkan terbakar.
Tumis mercon Bu Narti ini bisa disebutkan sebagai pelopor kulineran oseng mercon di Yogyakarta, yang membuat banyak lokasi yang menyediakan menu masakan pedas di Jogja.
Oseng mercon Bu Narti sekarang juga tersedia dalam kemasan kaleng, sehingga makanan ini dapat dibawa sebagai oleh-oleh khas dari Jogja.
Untuk dapat menikmati Oseng Mercon Bu Narti kamu bisa datang langsung ke lokasi dibawah ini.- Alamat Oseng Bu Narti : Jalan Padokan No.16, Padokan Kidul, Tirtonirmolo, Kec. Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
- Jam Operasional : Buka Setiap hari, Pukul 16.00-23.00 WIB
- NomorTelepon / HP : 0895-3781-14077
Penasaran nyobain Oseng Mercon khas Jogja ini ?
3. Entok Slenget Kang Tanir Sleman
|
Foto : IG entokslengetkangtanir |
Kamu pernah makan daging entok? Pernah ngerasain olahan entok Kang Tanir ini ? Pedesnya MAK SLENGET Lho !!! Kalau belum, kamu harus coba entok Slenget Kang Tanir sepesial Kuliner Pedas di Jogja.
Jadi buat kamu yang kepo dengan kepedasan tongseng entok ini kamu harus datang on-time agar tidak kehabisan persediannya ya guys.
Bagaimana tidak, jika musim liburan, jam 7 malam saja warung ini sudah tutup karena sudah habis ludes karena banyaknya yang memburu.
Enthok Slenget Kang Tanir ini berada searah dengan jalan ketujuan teritori rekreasi Kaliurang pasnya beralamat di wilayah Turi, Sleman, Yogyakarta.
Di warung itu, konsumen setia bisa memutuskan tingkat slenget yang biasa, sedang atau pedas. Selain itu kamu dapat pula meminta jumlah cabe yang dibutuhkan untuk bumbu kepedasannya.
Setelah memesan kamu cukup tunggu tidak begitu lama pesanan kamu akan segera diantarkan dengan suguhan yang masih berasap.
Saat sendok pertama mungkin pedasnya belum berasa, namun sesudah beberapa sendok, lidahmu berasa disabet cabai.
Oleh karenanya makanan ini dikatakan slenget. Ya, sebab pedesnya yang menggelegar.
Oh, ya enthok sendiri yaitu semacam unggas yang satu famili dengan itik/bebek. Seperti bebek, enthok pula biasa dijadikan binatang piaraan untuk diambil daging dan telurnya.
Ingin tahu seperti apakah rasa kulineran yang ini? Silakan mampir di Enthok Slenget Kang Tanir dialamat berikut ini.
- Alamat : Jalan Pakem - Turi, Pules Lor, Desa. Donokerto, Kecamatan Turi, Sleman, Jogja
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Pukul 16.00-20.45 WIB
- Nomor Telepon / HP : 0818-0433-8944
4. Sate Taichan Jogja
|
Foto : IG satetaichanjogja |
Sate Taichan merupakan salah satu Kuliner Pedas Jogja yang lebih dahulu tersohor di Jakarta ini tengah diminati para pemburu kuliner di Jogja.
Sate jenis ini sangat unik karena tidak sama dengan sate pada umumnya, daging ayamnya sebagai bahan dasar berwarna putih polos yang dibakar tanpa bumbu kacang serta kecap.
Sepintas sih, sate ini serupa dengan sate klathak yang sudah cukup terkenal di Jogja yang merupakan varian
Sate Kambing Enak di Jogja.
Sate Taichan Jogja dihidangkan dengan sambal yang dicampur dengan jeruk nipis serta garam taichan. Meski bumbu yang digunakan simple, tapi sedap lho rasanya.
Proses pengolahan makanan jenis sate ini lumayan simpel. Daging ayam yang sudah dibumbui, dibakar lalu dihidangkan dengan jeruk nipis, garam taichan serta sambal.
Untuk rasa yang terasa dilidah adalah renyah serta sedikit asin karena adanya taburan garam Taichan tersebut.
Dengan ditambahkannya perasan jeruk nipis, maka aromanya lebih fresh sehingga lebih segar. Meski segar sambal yang disajikan pedas lho guys... so buat kamu yang engga doyan makanan yang ekstra pedas sebaiknya gunakan sambal sedikit saja ya.
Nah dari pada kamu penasaran silakan mampir langsung kelokasinya berikut ini:
- Alamat Lengkap : Jalan Kadisoka, Tajem, Desa Maguwoharjo, Ke. Depok, Sleman, Jogja. 55281
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Pukul 10.00-21.00 WIB
- Nomor Telepon / HP : 0817-5464-626
Oh iya tempat makan sate ini bukan hanya menyediakan jenis sate taichan saja lho, tetapi juga bermacam makanan pedas seperti rica-rica dengan bumbu yang penuh cabe.
Selain itu Sate Taichan memiliki dua cabang yang berlokasi di Jalan Kadisoka, Maguwoharjo, Sleman dan di Jalan Selokan Mataram No 11, Sleman.
5. Bakso Tusuk Bu Sainah
|
Photo : IG gendut_kulineran |
Kuliner pedas di Jogja lainnya adalah Bakso Tusuk Bu Sainah, bakso ini lebih pas untuk jadi cemilan saat liburan ke Jogja.
Bakso tusuk ini mempunyai banyak pilihan lho antara lain adalah bakso biasa, bakso bakar dan bakso goreng dengan sauce sambel ciri khas yang pedesnya MAK NYOS!
Jika kamu di Jogja jangan khawatir untuk menemukan lokasi penjualan kuliner pedas Jogja ini karena Bakso Tusuk Bu Sainah memiliki beberapa outlet sebagai berikut:
- Alamat : Gg. Pakel No.164B, Kutu Dukuh, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55284
- Jam Buka : Tiap hari, Pukul 09.00-21.00 WIB
- No.Telepon/HP : 081802717249
- CABANG 1 : Jalan Argulo no.1C Santren, Caturtunggal, Sleman (Utara SMKN 2 DEPOK SLEMAN)
- Jam Operasional : Buka setiap hari, 11.00 -19.00 WIB
- CABANG 2 : KAMPUS STIPRAM. Jalan Turonggo, Pelem Mulong, Banguntapan, Bantul (Aluuna Foodcourt STIPRAM)
- Jam Operasional : Buka setiap hari, 9.30 - 17 30 WIB
- CABANG 3 : Jalan Godean KM 7 Sidoarum Godean, Sleman, Jogja
- Jam Operasional : Buka setiap hari, 10.00-21.00 WIB
- CABANG 4 : Jalan Tembi Pleret, 500m dr Rumah Budaya Tembi, utara jalan
- Jam Opersional : Buka setiap hari, 10.00-21.00 WIB
6. Gudeg Mercon Ibu Tinah
|
Photo : IG Kulinerjogja |
Gudeg Mercon Bu Tinah adalah makanan pedas yang unik di Jogja yang terkenal dengan gudeg manis.
Nah Bu Tinah menyajikan versi Gudeg yang pedas dan memiliki cita rasa yang tentunya berbeda dari penjual gudeg lainnya.
Namun jika kamu yang enggak suka makanan pedas kamu bisa pesan gudeg tanpa 'mercon' kok, jadi engga perlu khawatir ya.
Untuk mendapatkannya kamu bisa datang langsung kelokasinya berikut ini:
- Alamat : Jalan Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Jogja. 55233
- Jam Opersional : Buka setiap hari, Pukul 20.00-01.00 WIB
- Nomor Telepon/HP : 0818-0418-7537
7. Sate Petir Pak Nano Bantul
|
Photo : IG sate_petir_pak_nano |
Kamu suka sate? Mau ngerasain sensasi makan sate yang pedesnya kayak kesambar petir? Kamu harus coba Sate Petir Pak Nano ini.
Jika mendengar namanya mungkin sudah ngeri duluan ya, karena di embel-embelin Petir tentunya yang dimaksud adalah rasa pedas pada sate ini.
Nah buat kamu sebagai pencinta sate kambing dan tumis kambing, kamu harus cobain sate petir pak nano ini.
Untuk satu porsi Sate Petir ini dibandrol dengan harga Rp 25.000 dengan bonus petir dilidah kamu.
Kamu bisa pilih opsi tingkat kepedasan dari level TK sampai level professor bagi pembuuru kuliner pedas Jogja.
Nah langsung aja dateng kelokasinya dibawah ini:
- Alamat : Jalan Jogja Ring Road Selatan. No.90, Menayu Kidul, Tirtonirmolo, Kecamatan Kasihan, Bantul, Jogja 55184
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Pukul 12.00-19.00 WIB
- NomorTelepon/HP : 0851-0048-4197
Penasaran dengan sambaran petir sate pak Nano ?
8. Sego Sambel Surabaya Iwak Pe
|
Photo : IG segosambelsurabayaiwakpe |
Pernah tau iwak Pe ? Jika belum Iwak Pe (bahasa Jawa) yang sebenarnya adalah ikan pari yang tentunya memiliki ciri khas rasa dibandingkan jenis daging ikan lainnya.
Sego Sambel Iwak Pe Surabaya ini merupakan salah satu kuliner pedas di Jogja yang aslinya memang dari Surabaya, Jawa Timur.
Kini kamu tetap bisa merasakan kenikmatan hidangan khas Jawa Timuran ini di Jogja lho cukup dengan membeli dengan harga Rp 18.000 kamu bisa memperoleh satu porsi nasi iwak pe lengkap dengan telur dadar, tempe dan guyuran sambel super pedasnya.
Warung makan ini mempunyai banyak cabang di Indonesia seperti Surabaya, Jogja, Jakarta, Makassar dan lain-lain, berikut ini untuk outlet yang berlokasi di Jogja.
- Outlet 1: Jalan kaliurang KM 10 (Depan TATA motor)
- Buka Mulai 19.00 WIB - Habis.
- Outlet 2 : Jalan magelang km 5 (Selatan toko elektronik A.Takrib persis)
- Buka Mulai 19.00 WIB - Habis.
- Outlet 3 : Jl. Surokarsan no 13 TAMSIS (Baratnya hotel Musafira)
- Buka Mulai : 17.00 WIB - Habis.
- Outlet 4 : Jl. Seturan raya (Depan STIE YKPN)
- Buka Mulai 20.00 WIB - Habis.
- Outlet 5 : Malioboro Yogyakarta
- Buka Mulai : 12:00 WIB - Habis
9. Ayam Geprek Bu Rum
|
Photo : IG eatandtreats |
Nah kalau kuliner pedas yang satu ini jelas jadi idaman para mahasiswa ya karena warung ayam geprek ini mempunyai cabang banyak dan salah satunya ada di Jalan Wulung Lor, Papringan, Yogyakarta.
Kamu dapat nikmati ayam geprek dengan nasi dan sayur sepuasnya itulah yang menjadikan pilihan bagi kalangan mahasiswa di kota pelajar ini.
Untuk tingkat/level kepedasannya dapat kamu request sesuai dengan keinginanmu dan tidak ada batasan loh, jadi mau makan sampe mulut dower tetap bisa.
Untuk menemukannya Aya Geprek Bu Rum ini silakan menuju alamatnya berikut ini:
- Alamat : Jalan Wulung No 12A, Lor Papringan, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Jogja 55281
- Jam Buka : Buka setiap hari, Pukul 08.00-21.00 WIB
- Nomor Telepon / HP : (0274) 551406 / 0815-1561-5615
10. Mie Gacoan Jogja
|
Photo : IG norlailads |
Jika kamu bosan dengan kulineran nasi maka Inilah salah satu alternatif bila kamu bosan makan nasi yaitu Mie Gacoan yang merupakan salah satu kuliner pedas di Jogja yang membuat lidahmu bergetar.
Mie dengan bumbu pedas manis ini mempunyai bermacam tingkat atau level kepedasan selain itu yang unik adalah memiliki nama seperti Mie Setan, Mie Iblis atau Mie Genderuwo.
Jadi buat kamu bisa nyobain Mie Gacoan untuk menguji tingkat keberanianmu untuk kuliner-kuliner yang ekstra pedas.
Di Jogja sendiri Mie gacoan membuka lime outlet cabang yaitu di Jalan Colombo, Jalan Babarsari, Kotabaru, Taman siswa, dan Godean Sleman, berikut ini untuk alamatnya:
- COLOMBO : Jl. Colombo Baru No. 1A Caturtunggal, Sleman
- KOTA BARU : Jl. Krasak Timur No.13, Kotabaru, Kec. Gondokusuman
- GODEAN : Jl. Ngapak Kenteng Gamping, Sleman
- TAMAN SISWA : Jl. Taman Siswa No. 27 Wirogunan, Mergangsan
- BABARSARI : Jl. Ruko Raflesia B5 - B6 Babarsari, Sleman
- Jam Opersional : Buka setiap hari, Pukul 09.00-22.00 WIB
- Nomor Telepon/HP : 0813-5954-8855
11. Sop Merah Bu Asih
|
Photo : IG vanchan_diaries |
Sop merah Bu Asih, dari namanya saja sudah berbeda, lalu apakah rasanya juga berbeda? Penasaran?
Jadi jangan berharap bakal menikmati santapan sop mainstream dengan kuah bening yang gurih di warung ini.
Karena Sop merah bu Asih menyediakan sop merah pedas yang spesial membuat mulut bergetar dan terbakar pedasnya.
Sop merah dari Bu Asih menawarkan sop dengan isian potongan kubis, wortel, seledri, daun bawang dan suwiran ayam dengan kuah kaldu berlimpah yang segar dibandrol dengan harga Rp 20.000 kamu sudah mendapatkan Nasi + Sop Topping Paha Ayam + Es Teh.
Disini juga tersedia pasta cabe, yang pasti akan memberi sensasi pedas MAK NYOS!!! Cobain deh!
- Alamat : Jalan Kolonel Sugiyono No.74, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, DIY 55153
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Pukul 10.00-22.00 WIB
- Nomor Telepon/HP :
12. Rica Menthok Pedas Fadhil
|
Photo : IG ricamenthokfadhil |
Kuliner pedas Jogja lainnya adalah Menthok Pedas fadhil yang merupakan masakan daging yang jadi incaran beberapa orang penggemar rica-rica menthok.
Sensasi pedas dari kuliner ini membuat banyak pelanggan ketagihan, dengan mengusung suasana tradisional, termasuk pemakaian alat masak tradisional, kuliner yang disajikan justru menambahkan cita rasa yang mengagumkan.
Bayangkan jika kamu bisa menikmati menthok besar, yang diolah dengan bermacam bumbu rempah dan cabai rawit dengan jumlah banyak, dijamin akan kepedesan karena kamu bisa request level pedasnya.
Untuk menemukan Rica Menthok Fadhil ini silakan datang langsung kelokasinya berikut ini:
- Alamat : Foodcourt, Jalan Mangkubumi No.22 (utara hotel Grand Zuri ), Kota Yogyakarta, Jogja 55252
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Waktu 11.00-22.00 WIB
- No.Telepon/HP : 0878-3916-8747
13. Ca'Kun | Rica-Rica Kalkun
|
Photo : Ca'Kun IG cakunricaricakalkun |
Kuliner pedas Jogja yang satu ini mengangkat tema kalkun sebagai bahan pokoknya dan ini merupakan menu yang sangat jarang ditemukan di Jogja yang mengolah daging kalkun.
Rica-rica kalkun ialah menu unggulan di tempat ini, ada beberapa jenis olahan kalkun lainnya yang dijamin kamu akan penasaran untuk mencicip semua varianya.
Selain rica-rica, ada pula kalkun krispi, Magelangan kalkun (Nasi Goreng khas Magelang), Mie Goreng/kuah kalkun, Nasi goreng kalkun, sup kalkun dan lainnya.
Dari pada penasaran dengan makanan pedas Kalkun ini silakan mampir dilokasinya berikut ini:
- Alamat : alan HOS Cokroaminoto No.24, Pakuncen, Wirobrajan, Jogja Kota, DIY 55253
- Jam Opersional : Buka setiap hari, Pukul 17.00-00.00 WIB
- Nomor Telepon/HP : 0856-2893-999
14. Indomie Geprek Sinyo
|
Photo : IG indomiegepreksinyo |
Indomie Geprek Sinyo Jogja memiliki menu unggulan hidangan mie instan dengan rasa pedas yang luar biasa menggelegar.
Bahkan ditempat makan ini juga menyediakan dihidangkan dengan 100 cabe yang diberi nama "indomie bunuh diri", jadi kalau mau bunuh diri bisa cobain nih indomie hahahaa.
Hidangan indomie ini dicampur dengan cabe yang telah digeprek dan kamu bisa memilih sendiri seberapa pedas menggelagarnya makanan yang ingin kamu nikmati.
Tenang saja, tidak semua hidangan indomie geprek ini dicampur dengan 100 cabe kok, ada banyak menu pilihan lain yang dapat kamu pesan sesuai dengan seleramu.
Dari pada penasaran silakan mampir ke warung bang Sinyo ini.
- Alamat : Jalan STM Pembangunan No.12, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Sleman, Jogja 55281
- Jam Operasional : Buka setiap hari, Pukul 12.00-19.00 WIB
- No.Telephone/HP :
Nah itu tadi referensi kuliner pedas di Jogja Istimewa yang bisa kamu cobain sendiri atau bareng teman-teman kamu, jika kamu punyai referensi lain kulineran pedas Jogja yang lain silakan tuliskan pada kolom kometar di bawah ya guys
Bagikan juga jika informasi ini bermanfaat atau kasi tau temen kamu yang mungkin belum tau. :)